터키항공, 현지 및 영양가 있는 변형으로 모든 기내 메뉴 리뉴얼

Jun 03, 2023

터키항공은 지속 가능하고 영양가 있는 기내식에 초점을 맞춰 모든 클래스의 메뉴를 개편했습니다.

터키항공이 기내식을 완전히 새롭게 단장했습니다. 터키 국적 항공사는 항상 최고의 기내식 서비스 제공에 자부심을 가져왔지만, 모든 클래스에 현지에서 조달한 터키 별미와 5성급 음식을 추가하여 한 단계 더 발전했습니다.

터키항공이 출시한 새로운 메뉴에는 전 세계의 신선하고 건강한 음식이 포함됩니다. 많은 요리 옵션이 다양한 문화에서 유래하지만, 항공사는 가능한 언제 어디서나 터키풍 식사 옵션을 제공할 것을 보장했습니다. 이는 전통에 대한 찬사와 현지 생산자를 지원하기 위해 그렇게 하기로 결정했습니다. 실제로 재료의 80%가 현지 공급업체로부터 공급됩니다.

이 모든 신메뉴는 전문 셰프가 신선한 재료를 사용해 매일 직접 조리합니다. 요리사는 부티크 요리 방법을 사용하여 대량의 고품질 음식을 요리합니다. 준비된 음식은 항공사 허브로 운반되어 다양한 터키항공 항공편에 신속하게 배포됩니다. 이를 통해 음식을 최대한 신선하게 유지하여 승객이 30,000피트 상공에서도 고품질 식사를 즐길 수 있습니다.

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터키항공은 오늘 이스탄불에서 열린 호화로운 행사에서 새로운 종류의 기내식을 선보였습니다. 항공사의 기내식 선택에 대한 설명을 듣고, 플레이팅된 요리를 보는 것 외에도 참석자들은 음식 '패션쇼'를 즐겼습니다.

Do & Co의 케이터링 팀원들과 터키항공 객실 승무원들이 각 요리를 직접 가져와 모든 사람들이 음식에 담긴 세심한 배려와 표현을 즐길 수 있는 기회를 제공했습니다. 그러나 가장 중요한 점은 비행 중에 제공되는 모든 음식이 트레이에 함께 담겨 있다는 것입니다.

이제 비즈니스석과 이코노미석 승객들은 항공사가 제공하는 아름다운 요리를 즐기실 수 있습니다. 객실 클래스에 따라 다양한 선택이 가능하며, 메뉴는 국내선, 단거리 항공편, 장거리 항공편에 따라 다릅니다. 클래스나 비행 유형에 관계없이 모든 것이 놀랍게 보입니다.

이코노미 클래스 승객은 비행 시간에 따라 아침, 점심, 저녁 식사 옵션을 이용할 수 있습니다. 아침 식사 옵션에는 계란 요리, 다양한 치즈, 홈메이드 뮤즐리가 포함되어 있습니다. 점심과 저녁에는 파스타, 구운 양파, 지역 전채 요리 등이 제공됩니다.

비즈니스 클래스의 기수 근처에 앉은 승객은 이코노미 클래스 승객에게 제공되는 모든 서비스와 추가 옵션을 이용할 수 있습니다. 스파게티와 만두, 생선 구이, 손으로 다진 아다나 케밥 등의 메뉴가 있습니다.

이코노미 클래스 승객과 마찬가지로 비즈니스 클래스 승객도 지역에서 영감을 받은 다양한 전채요리를 이용할 수 있습니다. 또한 비즈니스 클래스 승객은 아침 식사로 팬케이크, 프렌치 토스트 또는 크레페 중에서 선택할 수 있습니다.

비즈니스 클래스 승객은 디톡스 음료와 무알콜 칵테일도 이용할 수 있습니다. 항공사는 이러한 새로운 제품에 대해 기대하고 있지만 향후 출시할 마지막 제품은 아니라고 밝혔습니다. 기내 식사 공간에서 경쟁 우위를 확보할 수 있도록 기내 서비스를 지속적으로 개선할 계획입니다.

터키항공의 신메뉴에 대해 어떻게 생각하시나요? 댓글 섹션을 통해 알려주세요.

저널리스트 - 항공사 조종사가 되기 위해 공부하는 Riley는 항공에 대한 평생의 열정을 가지고 있습니다. 그는 이미 계기 등급과 함께 개인 조종사 자격증을 보유하고 있습니다. 미국 소재